Dilipolias
Fiestas de Atenas, que se celebraban el 14 del mes de Sciroforión, en honor de Júpiter polieno, o protector de la ciudad. Se llaman tambien algunas veces Bufonias, porque se inmolaba un buey. El día de esta solemnidad se ponían tortas sagradas sobre una mesa de bronce y se conducían a su inmediación bueyes escogidos: el primero que comía de ello era inmolado al momento. De esta ceremonia, según cuenta Porfirio, se ocupaban tres familias. Las funciones de la primera consistían en quebrantar las víctimas, lo que le hacía dar el nombre de kentriadai. Los que las mataban se llamaban boutopoi, y los que las despodazaban, daitroi, carniceros. El origen de esta fiesta se refiere del modo siguiente. Un día de fiesta consagrado a Júpiter, un buey comió de la torta sagrada: el sacerdote llamado Taulón, movido de un celo religioso, mató el animal profano, pero se vio obligado a buscar la salvación en la fuga, porque un juicio solemne declaró al buey inocente.