Apicultura
Los egipcios debieron conocer el arte de la apicultura en fecha muy temprana, como parecen demostrar los relieves de Niuserre, en la Dinastía V, donde se representan escenas de la recogida de la miel. Más explícitas son las pinturas de la tumba de Rekhmire (Dinastía XVIII) del Imperio Nuevo, donde se aprecia que ya la recolección y uso de la miel estaban difundidas. La miel se utilizaba como alimento y edulcorante de primera necesidad. También se usaba como ofrenda divina. La miel y la cera se utilizaban como fármacos. En Mesopotamia apenas se tienen noticias de la apicultura; más bien usaron miel silvestre o artificial, utilizando el dulce de algarrobo. En la cultura hitita y anatolia, la abeja se consideró un animal sagrado relacionado con la diosa madre Hanna Hanna, quizá porque la miel fue un alimento indispensable para los niños. Ver, Agricultura.