Lopas
Plato oblongo que usaban los griegos para cocer el pescado y que, según la comparación que de él hace Suidas con el soros, el sarcófago funerario, debía ser como la actual besuguera, aunque el mismo autor dice que la lopas en Siracusa era idéntica a la teganon (sartén). Por lo menos tenía un mango que permitía agitarla sobre el fuego durante la cocción y en ocasiones estaba provista de tapadera. Se usaba también para otras preparaciones culinarias. El diminutivo lopadión designaba un recipiente más pequeño que figuraba entre los recipientes para el vinagre, aunque en algunos textos parece aplicarse a los platos para servir el pescado. Ver, Recipientes.