Agricultura romana
La actividad principal de la Roma de los primeros ss. y a la cual los "viejos romanos" como Catón atribuyeron con razón y con nostalgia las mejores cualidades de sus conciudadanos, sufrió una serie de crisis a consecuencia de las Guerras Púnicas y después de las Guerras Civiles, que dejaron los campos incultos y desiertos. La ruina consecutiva de los pequeños cultivadores y la abundancia de la mano de obra servil favorecieron el crecimiento de la gran propiedad (latifundia); finalmente la competencia de las provincias, explotadas a su vez a una escala todavía mayor, hará convertir las tierras laborables de Italia en viñedos, olivares y pastos. Augusto secundado por Virgilio (las Geórgicas), y sus sucesores (Vespasiano, Trajano, Adriano, etc.) intentaron vanamente restaurar la agricultura italiana. Catón el Antiguo (en su De Agricultura, Varrón (Res Rustico) y Columela (De re Rustica) nos han dejado numerosas informaciones sobre la agricultura romana y su evolución. Ver, Agricultura.