Trapetum
Almirez romano utilizado para extraer el aceite de las aceitunas, compuesto de dos muelas en forma de semiesferas móviles en el interior de una pila igualmente de piedra. Las aceitunas, apretadas entre las muelas y la pared de la pila, eran trituradas siendo fácil después separar la pulpa del hueso. Ver, Recipientes.