Botánica
Las plantas proporcionan una parte importante de la comida, la bebida, las medicinas y los materiales utilizados por los humanos de forma cotidiana. Así pues, cierto conocimiento sobre ellas se remonta a los tiempos prehistóricos. El interés popular, frecuentemente envuelto en superstición, se muestra en la más antigua literatura griega. Sin embargo, el estudio racional de las plantas comenzó con los filósofos presocráticos. Empédocles especuló sobre el sexo y el crecimiento de los árboles y Menestor basó su teoría botánica en el dualismo de lo caliente y lo frío. Aunque en el Corpus Hipocrático se mencionan unas 300 medicinas a base de hierbas, poca información se proporciona sobre las plantas por sí mismas. Sin embargo, el tratado sobre La naturaleza del Niño, discute en detalle el proceso de germinación de las semillas y el crecimiento de las plantas y proporciona un temprano intento de establecer una fisiología vegetal. La Botánica comenzó a emerger como una ciencia autónoma en la segunda mitad del siglo IV a.C. cuando atrajo el interés de la Academia. Se le concedió todavía más interés en el Liceo. Aristóteles consideraba las plantas como un orden inferior al de los animales, que poseían sólo las tres facultades inferiores del alma: nutrición, crecimiento y reproducción. Aunque existen numerosos pasajes de naturaleza botánica en su trabajo, no existen estudios detallados comparables a los que se leen en sus trabajos zoológicos. Su punto de vista filosófico se encuentra, sin embargo, subyacente en los dos trabajos botánicos de Teofrasto: la Historia de las plantas y las Causas de las plantas, que representan el más alto logro de la botánica de la antigüedad. Los escritores posteriores tomaron de Teofrasto buena parte de sus conocimientos botánicos. Los herbarios de Diocles, Crateuas y Dioscórides también son importantes para la historia de la botánica. Crateuas incorporaba ilustraciones de plantas a todo color junto con descripciones de sus usos médicos. Dioscórides utilizó este trabajo como fuente para su influyente Materia médica. Con posterioridad a Dioscórides, aunque Galeno puso de relieve la importancia médica del conocimiento botánico, no hubo avances significativos en botánica en la antigüedad clásica.